Hemmagjord lingonsylt med lite socker recept

Sockerfri lingonsylt

Sockerfri lingonsylt

Hemmagjord sylt är för mig ett självklart val då vi alltid har haft det hemma, de där köpta varianterna som smakar konstgjort är inget för mig
Hemmagjord, sockerfri sylt

Hemmagjord, sockerfri sylt

Här hemma äter vi sällan sylt, förutom lingonsylt på gröten, och den gör vi själva. Fulla medsocker och konserveringsmedel
Lingonsylt

Lingonsylt

De går inte ens att jämföra smaken på färdigköpt lingonsylt och hemmagjord tycker jag. med min farmor så hade hon nästan i dubbelt så mycket socker som mig så man får helt enkelt prova sig fram där lite
Jultårta med saffran & lingon

Jultårta med saffran & lingon

Jag bredde ut hemmagjordlingonsylt på den understa bottnen. Häll i sockerlagenlite i taget i äggsmeten och vispa konstant
Kladdkaka med Plopp

Kladdkaka med Plopp

Hemmagjordlingonsylt är så himla gott och att använda lingon i bakverk funkar perfekt. Känns skönt med såna helger, ska träffa lite fina vänner, beger mig ut på långritt och det får nog bli lingonplockning med
Amerikanska pancakes

Amerikanska pancakes

Igår fick min syster rycka in och vara fotoassistent när jag fotograferade hemmagjord lönnsirap och björkbladssaft till ett projekt
Lättlagad ostkaka

Lättlagad ostkaka

Så det fick helt enkelt bli en hemmagjord ostkaka av den. Jag åt min tillsammans med lättsockrad lingonsylt, en riktigt bra kombo må jag säga

UGNSPANNKAKA

Serveras medhemmagjordlingonsylt. Då vi här hemma har lite olika smak är ena sidan av  ugnspannkakan fylld med tomater och sparris och andra delen med tärnat bacon

Pannbiff med lök

Idag blev det smarriga pannbiffar med väääldigt mycket lök, hemmagjord potatismos, gräddsås och lingonsylt
Amerikanska pancakes

Amerikanska pancakes

Igår fick min syster rycka in och vara fotoassistent när jag fotograferade hemmagjord lönnsirap och björkbladssaft till ett projekt

Fläskpannkaka med lingonsylt

Servera medhemmagjordlingonsylt. LingonLitevattenStrösockerLite potatismjölKoka upp lingon i en kastrull tillsammans med en gnutta vatten
Småkakor på Tv4 Nyhetsmorgon

Småkakor på Tv4 Nyhetsmorgon

Allt började med att jag fick ett samtal i fredags där jag fick frågan om jag ville vara med i nyhetsmorgon och baka, vilket jag självklart tackade ja till
Lingonrutor

Lingonrutor

Kakorna blir allra godast om man använder hemmagjordlingonsylt som är lite lagom syrlig, men det funkar så klart med köpt sylt också
Syltade kantareller på mitt vis

Syltade kantareller på mitt vis

På vintern smakar de som bäst till en köttbit medhemmagjordlingonsylt och kanske en gräddsås. Använd med fördel små och fina kantareller som du lägger upp på en tidning för att torka till lite om de är blaskiga
Långpannebak-strösselkaka och mazariner

Långpannebak-strösselkaka och mazariner

Bred ut lingonsylten. Om ni vill frysa så vänta med glasyren tills det skall serveras. Blanda alla ingredienser till botten och elvispa till allt är blandat (tillsätt mjölet sist och lite åt gången)